W ostatnich latach wzrasta popularność suplementów diety z grzybami leczniczymi. Wśród nich znaleźć można różnego rodzaju preparaty zawierające ekstrakty z Ganoderma lucidum. To adaptogen, który korzystnie wpływa na wiele aspektów zdrowotnych. Choć jego właściwości znano od tysiącleci, dziś mamy wobec nich większe zaufanie, bo potwierdzają je badania naukowe.
Grzyb Ganoderma – co to takiego?
Ganoderma lucidum naturalnie rośnie na wszystkich kontynentach (poza Antarktydą). Z tego względu grzyb jest znany pod wieloma nazwami, m.in.:
- w Chinach: Ling Zhi (roślina duch),
- w Japonii: Reishi (grzyb długowieczności),
- w Polsce: lakownica żółtawa, lakownica lśniąca, huba lakierowana, żagiew lśniąca, wrośniak lśniący, lśniak połyskliwy.
Dziś lakownica żółtawa to grzyb także specjalnie uprawiany – wszystko po to, by sprostać rosnącemu popytowi na suplementy diety z jego zawartością.
Ganoderma lucidum – właściwości
Grzyb Ganoderma ma szerokie zastosowanie w Medycynie Dalekiego Wschodu. W Chinach i Japonii jest wykorzystywany od ok. 4000 lat. Wedle medycyny tradycyjnej Chin Ling Zhi miał wydłużać życie spożywających go osób. Dziś wiemy, że mają z tym związek jego właściwości korzystne dla zdrowia. Przypisuje się mu działanie:
- adaptogenne,
- przeciwzapalne,
- antybakteryjne,
- przeciwwirusowe,
- wspierające układ sercowo-naczyniowe,
- immunomodulujące,
- hepaprotekcyjne,
- a nawet przeciwnowotworowe.
Wykazywane przez Ganoderma lucidum właściwości stanowią zasługę występujących w grzybie substancji aktywnych:
- steroli – to np. ergosterol β-sitosterol, które przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu LDL we krwi, wspierając przy tym prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia (dowiedz się, jak jeszcze możesz przeciwdziałać nadmiarowi lipidów w swoim organizmie: https://pro-farm.pl/naturalne-substancje-stosowane-pomocniczo-w-otylosci),
- mleczanów – wspomagają proces trawienia, działają przeciwzapalnie i wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego,
- alkaloidów – to one przyczyniają się do właściwości adaptogennych grzyba, ponieważ mogą wpływać na funkcjonowanie układu nerwowego, np. zwiększając odporność na stres,
- polisacharydów – jest ich ponad 200 rodzajów i stanowią ok. 10-50% owocników grzybów Ganoderma, odpowiadają za ich właściwości przeciwnowotworowe,
- triterpenów – grzyb zawiera ich ponad 120 rodzajów, w tym kwas ganodermowy, kwas ganodermadowy i ganodermadiol, mają działanie przeciwutleniające, dzięki któremu w stężeniu 160 mg/ml chronią mitochondria przed uszkodzeniami,
- glukozydów – to związki o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych, wspierają procesy trawienne i chronią wątrobę przed uszkodzeniami,
- kwasów ganoderowych – działają immunomodulująco, antyoksydacyjnie oraz przeciwnowotworowo, zmniejszają agregację (zlepianie się ze sobą) płytek krwi.
Badania na temat przeciwnowotworowych właściwości Ganoderma lucidum
Badania wykazały, że polisacharydy zawarte w grzybach Ganoderma są lepiej przyswajalne przy podaniu doustnym.
Przez 5 tygodniu do pokarmu szczurów dodawano 5% sproszkowanego, suchego owocnika Ganoderma lucidum. Po tym czasie odnotowano znaczne opóźnienie w powstawaniu i rozwoju mikrogruczolaków (niewielkich guzów w przednim płacie przysadki mózgowej) u zwierząt [6].
Grzyb Ganoderma – zastosowanie w suplementach diety
Owocniki grzybów Ganoderma nadają się do spożycia bezpośredniego, jednak najwyższe wartości substancji aktywnych mają uzyskiwane z nich ekstrakty. Przykładowo gorący wyciąg wodny z lakownicy żółtawej zawiera może zawierać aż 51% polisacharydów.
W efekcie na rynku dostępnych jest wiele suplementów diety z Ganoderma lucidum, np. w formie kapsułek, tabletek oraz proszków do rozpuszczania w wodzie. Bazują na oczyszczanych ekstraktach grzybowych. Zachęcamy do sięgania po produkty standaryzowane, czyli takie, w przypadku których producent określa zawartość substancji aktywnych w 1 porcji.
Po suplementy diety z grzybem Ganoderma mogą sięgać różne osoby, które pragną wesprzeć swoje zdrowie i samopoczucie na wielu płaszczyznach. Przed rozpoczęciem suplementacji najlepiej skonsultować się z lekarzem. Dotyczy to zwłaszcza osób chorujących przewlekle i przyjmujących leki na stałe.
Nie tylko grzyby mogą mieć właściwości korzystne dla zdrowia. Jeżeli interesuje Cię szersza tematyka medycyny naturalnej, przeczytaj także nasze artykuły z zakresu ziołolecznictwa: https://pro-farm.pl/ziola/.
Grzyb Ganoderma lucidum – podsumowanie
Grzyb lakownica żółtawa to znany i ceniony od tysiącleci adaptogen, który ze względu na wysoką zawartość substancji aktywnych może korzystnie wpływać na zdrowie i samopoczucie. Ganoderma lucidum uznaje się za grzyb leczniczy – wpływają na to szczególnie zawarte w nim polisacharydy o właściwościach przeciwnowotworowych. Wiele osób stosuje suplementy diety z grzybem Reishi także ze względu na jego działanie adaptogenne.
Źródła:
[1] Golianek A., Mazurkiewicz-Zapałowicz K., „Grzyby w diecie człowieka – wartość odżywcza i prozdrowotna”, Kosmos 65.4 (2016): 513-522.
[2] Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., „Wartość odżywcza i prozdrowotna grzybów”, Żywność Nauka Technologia Jakość 21.1 (2014).
[3] https://www.czytelniamedyczna.pl/3829,ganoderma-lucidum-grzyb-o-cennych-wlasciwosciach-farmakologicznych.html [Dostęp: 12.06.2024].
[4] Leskosek-Cukalovic I., Despotovic S., Lakic N., “Ganoderma lucidum – medical mushroom as a raw material for beer with enhanced functional properties”, Food Res Inter 2010; 43:2262-69.
[5] Turlo J., „Grzyby wielkoowocnikowe – niedoceniane źródło substancji leczniczych”, Studia i Materiały CEPL w Rogowie. R.17, 44 (3), 2015, s. 138–151.
[6] Zhu M., Chang Q., Wong LK. “Triterpene antioxidant from Ganoderma lucidum”, Phytother Res 1999; 13:529-31.