Składniki
- 1 łyżka oliwy
- 1 mała cebula, grubo posiekana
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 400 g dojrzałych pomidorów (najlepiej obrać je ze skórki)
- kilka drylowanych czarnych oliwek
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka kminku
- szczypta cukru
- 4 jajka
- sól i pieprz do smaku
- chilli w proszku