Przejdź do treści
Strona główna » Dlaczego kolagen rybi i witamina C to dobre połączenie?

Dlaczego kolagen rybi i witamina C to dobre połączenie?

  • przez
Kolagen do picia rybi z witaminą C dla lepszej syntezy kolagenu

Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu, m.in. w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania chrząstki. Dlatego naszym zdaniem jest jednym z najlepszych dodatków do kolagenu rybiego. Z tego artykułu dowiesz się, w jaki sposób witamina C pomaga produkować kolagen, ile wynosi Twoje zapotrzebowanie na nią oraz jakie produkty są jej naturalnymi źródłami. Ponadto przedstawiamy tutaj najlepsze suplementy z kolagenem rybim i witaminą C.

Jak witamina C wspiera produkcję kolagenu?

Witamina C wspomaga produkcję kolagenu w organizmie, ponieważ bierze udział w przemianach aminokwasów kolagenowych. Dostarcza elektrony niezbędne do hydroksylacji, czyli procesu, w którym z proliny i lizyny powstają hydroksyprolina oraz hydroksylizyna. Związki te umożliwiają prawidłowe formowanie i stabilizację włókien kolagenowych [1].

Zalecane dzienne spożycie witaminy C (RDA) wynosi:

  • dla mężczyzn (≥19 lat) – 90 mg/dobę,
  • dla kobiet (≥19 lat) – 75 mg/dobę,
  • dla kobiet ciężarnych poniżej 19 lat – 80 mg/dobę,
  • dla kobiet ciężarnych od 19 lat – 85 mg/dobę,
  • dla kobiet karmiących poniżej 19 lat – 115 mg/dobę,
  • dla kobiet karmiących od 19 lat – 120 mg/dobę [1].

Pamiętaj, że witaminę C znajdziesz w wielu produktach spożywczych, szczególnie w owocach i warzywach. W przeliczeniu na 100 g najwięcej zawierają jej:

  • owoce dzikiej róży – 250–800 mg,
  • pietruszka (nać) – 269 mg,
  • czarne porzeczki – 150–300 mg,
  • papryka – 125–200 mg,
  • brokuły – 65–150 mg,
  • brukselka – 65–145 mg,
  • kalarepa – 70–100 mg,
  • truskawki – 46–90 mg,
  • kiwi – 84 mg,
  • szpinak – 40–84 mg [1].

Najlepsze kolageny rybie z witaminą C

  • Better Skin Set – to zestaw, który składa się z kolagenu w tabletkach i kolagenu w proszku. Jego głównym składnikiem jest hydrolizowany kolagen rybi VERISOL® F, który w badaniu przyczynił się do redukcji zmarszczek i poprawy elastyczności skóry [2]. Jedyny dodatkowy składnik aktywny proszku to ekstrakt z owoców aceroli standaryzowany na zawartość witaminy C. Dzienna porcja proszku zawiera 5000 mg kolagenu rybiego i 104 mg witaminy C.

    W kapsułkach znajduje się 200 mg liofilizowanego kolagenu z zielonym groszkiem oraz ekstrakt z owoców dzikiej róży standaryzowany na zawartość 12 mg witaminy C (co łącznie z proszkiem daje 116 mg witaminy C w dziennej porcji). Ponadto kapsułki zawierają inne witaminy, składniki mineralne i standaryzowane ekstrakty roślinne, np. witaminę E, cynk i ekstrakt z ziela pokrzywy.

    Zestaw Better Skin Set kosztuje 189 zł i wystarcza na 60 dni suplementacji.
Kolagen w proszku ReBeauty Booster

Możesz również kupić ReBeauty Booster Verisol F, czyli sam kolagen w proszku bez kapsułek. Kosztuje 127 zł i wystarcza na 60 dni. 

  • Kolagen PRO – ten suplement ma formę jednoporcjowych saszetek z proszkiem do rozpuszczenia w wodzie. Zawiera hydrolizowany kolagen rybi z dorsza atlantyckiego (5000 mg w 1 porcji). Niestety producent nie zaprezentował wyników badań, które potwierdzałyby efekty suplementacji tym surowcem, ani nie określił jego masy cząsteczkowej.

    Zaletą produktu jest natomiast wysoka zawartość witaminy C – aż 500 mg w jednej porcji. Wśród dodatkowych składników aktywnych znalazły się również MSM i kwas hialuronowy.

    Jedno opakowanie Kolagen PRO kosztuje 129 zł i wystarcza na 30 dni suplementacji.
Kolagen Pro po rozpuszczeniu w szklance wody
  • Levann „jA” Skin Collagen Pomarańcza – to kolagen w proszku, który w jednej porcji zawiera 5000 mg peptydów VERISOL® F. Są to markowe peptydy, które w badaniu przyczyniły się do poprawy elastyczności skóry i redukcji zmarszczek [2].

    Ilość witaminy C w dziennej porcji wynosi 500 mg, z czego 250 mg pochodzi z ekstraktu standaryzowanego z owoców aceroli, a pozostałe 250 mg to syntetyczny kwas askorbinowy. W składzie znajdują się również astaksantyna oraz witaminy A i E.

    Opakowanie suplementu kosztuje 179 zł i wystarcza na 30 dni suplementacji.

Ten kolagen możesz kupić także w wersji o smaku truskawkowym, której cena również wynosi 179 zł.

  • Natu.Care Kolagen Premium 5 000 mg – to kolagen w proszku, który w jednej porcji zawiera 5000 mg peptydów Seagarden® Nutricoll. Te peptydy w badaniu przyczyniły się do poprawy nawilżenia skóry twarzy i przedramion [3]. Jednak naukowcy sprawdzali efekty suplementacji dla dwukrotnie większej ilości kolagenu niż ta, która znajduje się w dziennej porcji Natu.Care Kolagen Premium 5 000 mg. Producent ma w ofercie również kolagen z 10 000 mg peptydów Seagarden® Nutricoll, jednak jest on znacznie droższy.

    Natu.Care Kolagen Premium 5 000 mg zawiera ekstrakt z owoców dzikiej róży standaryzowany na zawartość 400 mg witaminy C. Pozostałe składniki aktywne to niskocząsteczkowy kwas hialuronowy oraz witaminy A i E.

    Jedno opakowanie tego kolagenu, w którym znajduje się 30 dziennych porcji, kosztuje 149 zł.
Saszetka z kolagenem w proszku Natu.Care Premium wsypywanym do szklanki z wodą

Kolagen rybi z witaminą C w połączeniu z innymi kolagenami

Jeśli nie musisz ograniczać się wyłącznie do kolagenu rybiego, rozważ suplementy diety, które zawierają zarówno kolagen rybi, jak i kolagen z innych źródeł.

  • Ysto Collagen Your Skin to kolagen polskiej marki, który bazuje na bioaktywnych peptydach rybich VERISOL® F i wieprzowych VERISOL® P. W jednej porcji znajduje się aż 7500 mg kolagenu. Badania wykazały, że suplementacja peptydami VERISOL® F i VERISOL® P przyczynia się do redukcji zmarszczek oraz do poprawy elastyczności i gęstości skóry [2,4]. W innych badaniach naukowcy odnotowali spadek łamliwości paznokci i ich szybszy wzrost oraz poprawę grubości włosów [5-6]. 

    Collagen Your Skin ma formę proszku do rozpuszczenia w wodzie i wyróżnia się bogatym składem. Wśród dodatkowych składników znajdują się ekstrakt z owoców dzikiej róży (standaryzowany na zawartość 150 mg witaminy C w jednej porcji), a także MSM, kwas hialuronowy, ekstrakt z pędów bambusa, miedź, selen oraz mangan.

    Jedno opakowanie tego kolagenu kosztuje 229,00 zł i zawiera 30 dziennych porcji suplementu.
Zdjęcie opakowania Collagen Your Skin i gotowego napoju kolagenowego
  • Ysto Collagen Smart – to kolejny suplement, który łączy peptydy rybie VERISOL® F i wieprzowe VERISOL® P. W jednej porcji znajduje się 7500 mg kolagenu. U uczestników badań, które oceniały efekty suplementacji tymi peptydami, naukowcy zaobserwowali poprawę elastyczności i gęstości skóry oraz redukcję zmarszczek [2,4]. Inne badania wykazały spadek łamliwości i szybszy wzrost paznokci oraz poprawę grubości włosów [5-6].

    Ysto Collagen Smart to kolagen w postaci saszetek z proszkiem, który rozpuszczasz w wodzie. Każda porcja zawiera 150 mg witaminy C ze standaryzowanego ekstraktu z owoców dzikiej róży. Pozostałe składniki aktywne to biotyna, cynk i kwas hialuronowy.

    Za jedno opakowanie tego kolagenu zapłacisz 189 zł, a jego zawartość wystarczy na 30 dni suplementacji.
Opakowanie Collagen Your Skin Smart
  • Flex Empire – ten suplement diety bazuje na hydrolizowanym kolagenie rybim Naticol® (3000 mg), hydrolizowanym kolagenie wołowym (7000 mg) oraz liofilizowanym kolagenie rybim z zielonym groszkiem (300 mg). Naticol® to markowe peptydy kolagenowe, które według badań przyczyniają się do redukcji zmarszczek oraz poprawy jędrności i elastyczności skóry [7], a także do spadku dyskomfortu stawowego i poprawy funkcji ciała [8]. Jednak w badaniach naukowcy zastosowali większe ilości kolagenu niż ta, która znajduje się w dziennej porcji Flex Empire. Dla kolagenu wołowego i liofilizowanego producent nie przedstawił badań, które potwierdzają efekty suplementacji.

    Zaletą tego suplementu jest bogaty skład. Flex Empire zawiera m.in. ekstrakt z owoców dzikiej róży standaryzowany na zawartość 70 mg witaminy C, a także MSM, kwas hialuronowy i glukozaminę.

    Opakowanie, które wystarcza na 30 dni suplementacji, kosztuje 149 zł.
Zdjęcie przedstawia kolagen w proszku Flex Empire dodawany do szklanki z wodą

Źródła kolagenu rybiego i jego cechy

Kolagen rybi pozyskujemy z ryb morskich i słodkowodnych, m.in. z dorsza, łososia, tilapii, mintaja oraz tuńczyka. Jego źródłem są najczęściej produkty uboczne przemysłu rybnego, takie jak skóra, łuski, kości, chrząstki i płetwy. Pozwala to ograniczyć ilość odpadów, które powstają podczas przetwarzania ryb [9-11].

Kolagen rybi zawiera przede wszystkim kolagen typu I, który dominuje również w organizmie człowieka. Struktura aminokwasowa kolagenu rybiego jest podobna do struktury kolagenu ssaków. Charakteryzuje się on wysoką zawartością glicyny, proliny oraz hydroksyproliny, które odpowiadają za stabilność włókien kolagenowych [9,12].

W suplementach diety producenci najczęściej stosują hydrolizowany kolagen rybi, czyli kolagen poddany procesowi rozkładu na krótsze peptydy i aminokwasy. Organizm łatwo przyswaja tę formę kolagenu [13].

Jak wybrać dobry kolagen rybi z witaminą C?

Podczas wyboru kolagenu z witaminą C weź pod uwagę:

  • Czy zawiera przebadany surowiec – naukowcy potwierdzili pozytywne efekty suplementacji m.in. takimi peptydami rybimi jak VERISOL® F, Naticol® i Seagarden® Nutricoll [2,3,7,8]. Pamiętaj, że ilość kolagenu w jednej porcji nie powinna być niższa niż ta, którą suplementowali uczestnicy badania. Unikaj suplementów z kolagenem z nieznanego źródła, dla którego producent nie podał masy cząsteczkowej. Masa cząsteczkowa wpływa bowiem na przyswajalność kolagenu [14].
  • Czy witamina C pochodzi z naturalnego źródła – polecamy kolagen z witaminą C, która pochodzi ze standaryzowanego ekstraktu roślinnego, np. z ekstraktu z owoców dzikiej róży albo owoców aceroli.
  • Jaka jest forma kolagenu – masz do wyboru kolagen do picia w proszku lub shotach oraz kolagen w tabletkach i kapsułkach. Polecamy suplementy w proszku, ponieważ zwykle zawierają więcej kolagenu w porcji dziennej niż tabletki. Ponadto proszek nie ma konserwantów, które są niezbędne w kolagenie w shocie.

Podsumowanie 

Witamina C bierze udział w przemianie proliny i lizyny w związki niezbędne do formowania i stabilizacji włókien kolagenowych [1]. Dlatego jest popularnym dodatkiem do suplementów z kolagenem rybim.

Kolagen rybi pozyskujemy z produktów ubocznych przemysłu rybnego, np. skór, łusek i ości, co pozwala ograniczyć ilość odpadów. Zawiera on przede wszystkim kolagen typu I, który dominuje także w organizmie człowieka. Polecamy Ci kolagen rybi szczególnie jeżeli stosujesz dietę pescowegetariańską lub unikasz kolagenu wołowego ze względu na negatywny wpływ hodowli bydła na środowisko.

Pamiętaj, że możesz wybrać suplement, który łączy kolagen rybi z kolagenem z innych źródeł. Bardzo dobrą propozycją jest Ysto Collagen Your Skin – zawiera peptydy rybie VERISOL® F i wieprzowe VERISOL® P, których efekty suplementacji dla skóry, włosów i paznokci zostały potwierdzone w badaniach [2,4,5,6], a także 150 mg witaminy C.

Jeżeli szukasz wyłącznie kolagenu rybiego z witaminą C, polecamy Better Skin Set z peptydami VERISOL® F – przebadanymi pod kątem wpływu na skórę [2] – oraz ze 116 mg witaminy C.

FAQ – pytania o kolagen rybi z witaminą C

Jak długo stosować kolagen z witaminą C?

Najkrótsze badania, które wykazały pozytywne efekty suplementacji kolagenem rybim, trwały 2 miesiące, ale czas innych badań był dłuższy [2,3,7,8]. Wielu producentów zaleca, aby spożywać kolagen przynajmniej przez 3 miesiące. Możesz suplementować go dłużej, ale regularnie kontroluj poziom witaminy C w organizmie, a także poziom innych witamin i minerałów, które zawiera Twój suplement. W tym celu wykonuj badania krwi i konsultuj ich wyniki z lekarzem.

Jaki kolagen rybi z witaminą C i kwasem hialuronowym wybrać?

Polecamy Ci Ysto Collagen Your Skin, który zawiera kolagen rybi i wieprzowy (w łącznej ilości aż 7500 mg) oraz 150 mg witaminy C z ekstraktu z owoców dzikiej róży. Ten suplement bazuje na peptydach VERISOL® F i VERISOL® P , które według badań pozytywnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci [2,4,5,6]. Jeżeli szukasz samego kolagenu rybiego, rekomendujemy Better Skin Set. Zawiera 5000 mg peptydów VERISOL® F, które w badaniach poprawiły stan skóry [2] oraz 116 mg witaminy C (w tym 104 mg z ekstraktu z owoców aceroli i 12 mg z ekstraktu z owoców dzikiej róży).

Czy witaminą C wspomaga produkcję kolagenu?

Tak, witamina C wspomaga produkcję kolagenu w organizmie, ponieważ bierze udział w przemianie aminokwasów kolagenowych (proliny i lizyny) w hydroksyprolinę oraz hydroksylizynę, dzięki którym włókna kolagenowe mogą się formować i stabilizować [1].

Co wybrać: kolagen rybi do picia czy kolagen rybi w tabletkach?

Polecamy Ci kolagen rybi z witaminą C do picia. Tabletki często zawierają nieprzebadany kolagen albo ilość surowca jest w nich niższa od tej, dla której naukowcy wykazali efekty suplementacji.


Suplement diety to środek spożywczy, a nie produkt leczniczy. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Przed rozpoczęciem suplementacji skonsultuj się z lekarzem. 

Źródła

Rozwiń źródła:
  1. Janda K., Kasprzak M., i Wolska J., Witamina C – budowa, właściwości, funkcje i występowanie, „Pomeranian Journal of Life Sciences”, 2015, t.61, s. 419–425.
  2. Oesser, S.; Schunk, M.; Proksch, E.: Positive effect of fish-derived Bioactive Collagen Peptides on skin health. International Journal on Nutraceuticals, Functional Foods and Novel Foods, 2020.
  3. https://seagarden-norway.com/wp-content/uploads/2017/08/Nutricoll-Marine-Collagen-Study_Methodology-Info.pdf
  4. Schunck M.; Zague, V.; Oesser, S.; Proksch, E.: Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology. J Med Food. 2015 Dec;18(12):1340-8. doi: 10.1089/jmf.2015.0022. Epub 2015 No
  5. Hexsel, D.; Zague, V.; Schunck, M.; Siega, C.; Camozzato, F.O.; Oesser, S.: Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails. J Cosmet Dermatol. 2017 Dec;16(4):520-526. doi: 10.1111/
  6. Oesser, S.: The oral intake of specific Bioactive Collagen Peptides has a positive effect on hair thickness. International Journal on Nutraceuticals, Functional Foods and Novel Foods, 2020
  7. Duteil, L., et al. (2016) Specific natural bioactive type 1 collagen peptides oral intake reverse skin aging signs in mature woman. J Aging Res Clin Practice; 5(2):84-92 
  8. Lacey, S.; et al. Effect Size Statistics to Inform an Exploratory Analysis of a Double-Blinded, Randomised, Placebo Controlled Pilot Clinical Study to Evaluate the Efficacy of Naticol®, Specific Fish Collagen Peptides to Alleviate Symptoms of Osteoarthritis in the Knee. Juniper Online Journal of Case Studies, 2019, 10.2: 30-37. 
  9. Marine Collagen: Sources, Characterization, and Applications. Marine Drugs. 2020;18(8):1–28.
  10. Marine Collagen Peptides: Biological Activities and Applications. Marine Drugs. 2023;21(3):157.
  11. Rajabimashhadi Z, Gallo N, Salvatore L, Lionetto F. Collagen Derived from Fish Industry Waste: Progresses and Challenges. Polymers (Basel). 2023 Jan 20;15(3):544. doi: 10.3390/polym15030544. PMID: 36771844; PMCID: PMC9920587.
  12. Shoulders MD, Raines RT. Collagen structure and stability. Annu Rev Biochem. 2009;78:929-58. doi: 10.1146/annurev.biochem.77.032207.120833. PMID: 19344236; PMCID: PMC2846778.
  13. Oesser, S., Adam, M., Babel, W., & Seifert, J. (1999). Oral administration of (14)C labeled gelatin hydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice (C57/BL). The Journal of nutrition, 129(10), 1891–1895. 
  14. León-López A., Morales-Peñaloza A., Martínez-Juárez V.M., Vargas-Torres A., Zeugolis D.I., Aguirre-Álvarez G. „Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications.” Molecules. 2019;24(22):4031.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *